高通胀下 购物者面临“商品缩水”现象

当前高通胀下，产品成本上涨，企业和商家不愿意冒着失去顾客的风险提高价格，而是转向利用“商品缩水”的方法来维持利润。

据接受福克斯新闻采访的专家称，企业和商家正在利用瘟疫大流行后的经济衰退来缩小商品规格，而价格往往保持不变或略有上浮。这种做法被俗称为“商品缩水”，即减少单位商品的尺寸或重量，以增加每件商品的利润。

消费监督者埃德加‧德沃斯基（Edgar Dworsky）告诉福克斯新闻说，“‘商品缩水’已经持续了几十年。坦率地说，我第一次注意到它时，我还是个孩子。”

德沃斯基创建了“消费者世界”（ConsumerWorld）和“鼠标印记”（MousePrint）网站，记录消费品市场“商品缩水”的现象，他说缩减商品规格的结果基本上与提高价格相同。

“好吧，这和提高价格是一样的，只不过商家是以一种更隐蔽的方式进行的。”他对福克斯新闻说，“商家没有向消费者传达涨价的负面信息，也很少得到消费者的投诉，也不会有忠实的顾客跑去买竞争对手的产品的风险。”

德沃斯基说，消费者通常对净重或包装内数量的变化不像对价格变化那样敏感。

目前，日用产品价格在快速上涨，通货膨胀持续不断，正在严重影响着美国人的日常生活，在这种环境下，公司裁员也时有发生。

“也许生产成本的激增正在影响着利润率。”派珀‧桑德勒投资公司（Piper Sandler）的高级合伙人杰克‧欧比纳（Jake Oubina）告诉福克斯新闻，“公司必须面对通货膨胀。我认为，你看到‘商品缩水’现象的部分原因是，这种现象在瘟疫大流行的那段时间里一直存在，现在就更普遍了，因为在俄罗斯入侵乌克兰之后，食品价格就开始上涨了。”

在整个供应链中，价格都在上涨，尤其是燃料价格。尽管德沃斯基揭示了品牌制造厂商们的“商品缩水”的方法，他们也“别无选择”。

“商家们会说，‘原材料成本上升了，由于汽油价格高，我们要付出更多的成本才能把货物送到商店。’”德沃斯基说告诉福克斯新闻，“然后他们会说竞争对手也是这么干的。……制造商知道，如果他们从产品中抽出一点，消费者可能不会太注意，他们也因此将这种涨价转嫁到了消费者身上，而没有带来很多消费者的负面反馈。”

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