美国通胀攀升 情人节开销也水涨船高

随着消费者价格攀升至历史高位，即使是丘比特也不能幸免于通货膨胀的刺痛。今年2月14日西方情人节（Valentine’s Day）的几乎所有开销都更高。若是想要享受一顿两人烛光晚餐，香槟配上等牛扒的价格可能是去年的2倍之多。

根据个人理财网站The Balance汇编的数据，一打玫瑰的平均价格比去年上涨了22%。什锦巧克力上涨9%，而糖果销售总体上在假期前创下新高。

作为美国民众最为青睐的情人节商品——巧克力，也因为通货膨胀及供应链问题变得更加昂贵。

根据福克斯报导，美国手工巧克力著名品牌Chocolate Chocolate Chocolate公司和Bissinger’s Handcrafted Chocolatier今年都不得不提高几乎所有产品的价格。

Chocolate Chocolate Chocolate公司的第二代掌门人阿贝尔（Dan Abel Jr.）表示，已经有40多年的历史，光是情人节一天的销售额就占了全年营业额的三分之一。虽然我们已经成功了40年，但“今年却因为供应链的问题，是让我害怕的一年”。

除了本土生产商之外，像“好时”（Hershey）这样的大公司也在提高产品价格，换言之，消费者要花费更多钱才能买到诸如Kisses、Reese’s、KitKats等经典品牌的产品。

阿贝尔表示，部分问题在于原料的成本。美国劳工局的数据显示，从2000年到2021年，食糖价格上涨了4.6%，而同期牛奶价格上涨了4.2%，花生酱价格上涨了3.8%。

除了买巧克力和糖果、玫瑰花之外，如果情人们想要下馆子的话，也会发现情人节大餐也在涨价。

The Balance发现，自COVID-19大流行开始以来一直承受压力的餐馆，正在对用餐者收取更多费用，以应对持续的人员配备挑战和不断上涨的食品成本。其中，上等牛扒的价格飙升了154%。

根据酒类配送服务Drizly的数据，比其它起泡酒更贵的进口香槟价格上涨至每瓶53美元，比一年前上涨了约18%。另一方面，餐酒的平均价格仅上涨了2.5%。

唯一让人感到安慰的是，黄金价格保持在每盎司1,800美元附近。想要买首饰作为情人节礼物的人不必感到忧心。

根据全美零售联合会的数据，2022年美国情人节的总支出预计将达到239亿美元，这是有记录以来的第二高年份。平均而言，美国人花175.41美元购买糖果、卡片、鲜花和其它礼物，高于2021年的164.76美元。

根据LendingTree对近2,100名成年人的另一项调查，处于恋爱关系中的人会花更多的钱——平均为他们的另一半花费208美元。◇

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