美农业部称今年所有食品都涨价 尤其这5种

美国农业部最新的食品价格报告显示，“所有食品价格”预计将在未来几个月上涨，尤其5种食品涨幅会最大。

根据美国农业部更新的2022年3月食品价格报告，外出就餐的成本将上涨5.5%至6.5%，而日用品价格预计在2022年剩余时间内上涨3%至4%。报告指出，这些增长将影响从肉类、家禽、鸡蛋和奶制品到谷物和烘焙食品等所有领域，是几十年来的最高涨幅。

与2021年相比，价格涨幅最大的是牛肉和小牛肉。虽然该类别现在预计在2022年上涨3.4%，但牛肉和小牛肉的价格自去年以来已上涨了16.2%。

另一个注定会大幅上涨的类别是家禽（鸡肉），美国农业部预测今年价格将上涨6%至7%。同样，鸡蛋也会出现2.5%到3.5%的增长。报告称：“乌克兰冲突的影响和美联储近期加息预计将分别对食品价格造成上行和下行压力。”

食用油类

现在预计食用油类价格今年将上涨6%至7%，这意味着橄榄油、菜籽油和起酥油等产品将逐渐变得更加昂贵。

家禽（鸡肉）

如果你经常购买冷冻鸡肉、烤鸡或生鸡肉来烹饪，预计未来几个月价格会上涨6%到7%。根据美国农业部的报告，导致鸡肉价格上涨的一个因素是禽流感，这可能会减少美国家禽的供应，同时限制国际对其的需求。

新鲜水果

在2022年初价格大幅上涨之后，预计今年新鲜水果价格将上涨5%至6%。同样，加工水果和蔬菜的价格预计将上涨4.5%至5.5%。

乳制品

美国农业部表示，“近几个月来，乳制品消费量的快速增长推动了零售价格的上涨。”继2022年2月零售乳制品价格上涨1.6% 之后，美国农业部现在预测，2022年的乳制品价格总共将上涨4%至5%。

鸡蛋

虽然鸡蛋不会像鸡肉或奶制品那样大幅涨价，但是仍可预期鸡蛋价格将上涨2.5%至3.5%。与家禽相似，涨价的原因是禽流感。

其它需注意的涨价食品

美国农业部指出，食用糖和糖果的价格预计将上涨3%到4%，消费者将看到相同的谷物和烘焙产品的价格上涨。非酒精饮料市场也将受到冲击，价格可能上涨3.5%至4.5%。

有趣的是，美国农业部预测，现在新鲜蔬菜价格的涨幅将低于之前的预测。新鲜西兰花、四季豆和甜椒等商品的价格可能会上涨1%至2%，而预测值为1.5%至2.5%。

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