在Costco买早餐 营养师推荐多种健康美食
早餐是一天中重要的一餐。早上吃富有营养的食物不仅可以让你在上午的学习工作期间精力充沛，还可让你在饭后很长时间内保持心脏健康、大脑健康。当然，早餐的美味也很重要。
美国大型仓储式连锁店Costco（好市多，又称开市客）不仅出售很多日常用品、蔬菜、各种肉类和海鲜等，还销售各种价格实惠的美味早餐。
Costco在整个商店里都有大量的散装早餐食品，从冷冻食品专柜到一般货架上都有很多早餐食物选择。尽管不同地点的Costco商店的食物可能有所不同，但如果你知道自己在寻找什么，肯定可以在当地商店找到健康的早餐选择。
以下是营养专家当前在Costco推荐的一些最健康的早餐食品。
1. Nature’s Path品牌的南瓜子+亚麻籽有机格兰诺拉麦片（Nature’s Path Organic Pumpkin Seed + Flax Granola）
这是一款有机麦片+南瓜子+亚麻籽的食物，可增强omega-3脂肪酸。每份含5克纤维，10克蛋白，获得美国USDA有机认可，NON-GMO工程认可，纯素，每份全谷物31克或更多。
这份早餐口感微甜，脆脆的很像大米爆米花，南瓜籽/亚麻籽更能帮助消化。
加州Ashley Larsen Nutrition所有者、注册营养师（RDN）阿什莉·拉森（Ashley Larsen）对“Eat This Not That”网站说：“吃含有坚果和种子的格兰诺拉麦片是增加健康脂肪摄入量的好方法。我们的身体每天需一定日剂量的omega-3脂肪酸，因为我们不会自然产生任何脂肪酸。该产品中亚麻籽和南瓜子是α-亚麻酸（一种omega-3）的重要来源，可以帮助减少炎症和预防慢性疾病，如心脏病和2型糖尿病。”
目前在Costco，2磅包装售价9.49美元。
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2. Honey Nut Cheerios品牌的麦片（Honey Nut Cheerios Cereal）
Honey Nut Cheerios是美国经典即食早餐麦片品牌之一，带圈圈的谷物麦片，外面带有一层香甜的蜂蜜糖浆，酥脆可口，泡在牛奶里可即食。Honey Nut Cheerios还可以帮助降低胆固醇。
注册营养师（RDN）、Mama Knows Nutrition的所有者卡西·巴恩斯（Kacie Barnes）告诉“Eat This Not That”网站：“作为一种强化早餐麦片，如果你不经常每天摄入水果和蔬菜，Honey Nut Cheerios可以帮助弥补营养缺口。”她说，“另外，它含有一些有助于促进消化的纤维。”
她补充说，最近的一项研究回顾表明，燕麦中的纤维可以通过提高人体免疫系统对有害细菌或病毒的反应，来帮助改善肠道健康。
目前Costco一大盒子售价低于8美元。
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3. Evol品牌的早餐卷饼（Evol Breakfast Burritos）
Evol提供一系列冷冻早餐食品，可以在Costco冷冻区买到鸡蛋和青辣椒卷饼，它们富含非笼养鸡蛋和Hatch青辣椒。只是钠含量有点高。
“这种便携式早餐非常适合忙碌的早晨，帮助您从豆类和辣椒中摄取优质蛋白质和植物纤维。”拉森说，“早餐对于我们全天的能量供应和精力非常重要。”
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4. 超级食品素食蛋糕（Superfood Veggie Cakes）
顾名思义，这些蔬菜类小食品是早餐的绝佳配菜。拉森表示，这款产品含有十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、西兰花和花椰菜，这些蔬菜已被证明具有许多益处，包括预防和减少肿瘤生长。
巴恩斯建议同时吃一些蛋白质，比如煮熟的鸡蛋或全麦英式松饼加坚果酱。
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5. Jimmy Dean品牌的火鸡香肠、蛋白和奶酪英式松饼（Jimmy Dean Delights Turkey Sausage, Egg White & Cheese English Muffin）
如果你喜欢早上吃三明治，可以选择这款健康的Jimmy Dean品牌早餐三明治。
“与传统同类产品相比，这些产品的饱和脂肪含量只有1/3。”巴恩斯说。她表示，自己会100%从传统的香肠、鸡蛋和奶酪饼干三明治转向这种健康的三明治，看看钠盐含量就知道了。
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6. 巴西莓果碗（Acai bowl）
色彩缤纷的巴西莓果碗（Acai bowl）标榜健康、低卡和美味，是一种流行的超级食物。
Costco出售的这款有机Acai bowl是素食的，且不含麸质，并配有格兰诺拉麦片包（granola package）。你可以添加杏仁黄油和新鲜水果等浇头一起吃。
7. 营养餐棒（Paleo Bars）
这种paleo bars是无谷物食品，且单独包装，含有整个杏仁、蜂蜜、椰子、南瓜籽、椰子油和巴西坚果等。富含人体需要的各种主要营养成分。
每条paleo bars重约27盎司。
8. 菠菜蛋白菜肉馅煎蛋饼（spinach egg-white frittatas）
这些菠菜蛋清菜肉馅煎蛋饼可以在Costco的冷冻食品部找到。
这类素食菜肉煎蛋饼内含菠菜、西红柿、洋葱和红甜椒。
烹饪建议：在常规烤箱或电烤箱中加热它们，也可以在微波炉中加热。
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